Tenuta Corte Pavone Rosso di Montalcino 2020
Rosso di Montalcino DOC
Loacker Wine Estates
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Die Tenuta Corte Pavone in Montalcino ist eines der drei Weingüter der Familie Loacker, die in Italien als Biodynamik-Pioniere gilt. Dieser Rosso bietet Aromen von roten Kirschen, Rauch und nasser Erde, abgerundet durch Noten von Orangen und aromatischen Kräutern. Der Auftakt im Gaumen ist offenherzig, mit präsenten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Mit seinen Noten von Kirschen, Minze und Zitrusfrüchten im schönen Finale macht er schon jetzt sehr viel Freude!
Weinverkostung
Anblick: strahlendes Rubin.
Geruch: Aromen von roten Kirschen, Rauch und nasser Erde, abgerundet durch Noten von Orangen und aromatischen Kräutern.
Geschmack: offenherziger Auftakt, mit sehr präsenten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Mit seinen Noten von Kirschen, Minze und Zitrusfrüchten im schönen Finale macht er schon jetzt sehr viel Freude!
Schlussbewertung: die perfekte Einführung in die Welt des herrliches Weinguts Corte Pavone - ein Wein von unbestreitbarer Qualität!
Servieren: bei 14° C. Gnocchi an Tomatensauce, Cannelloni alla Sorrentina, Rindscarpaccio.
Ort
Geschichtliches
Die Tenuta Corte Pavone in Montalcino ist eines der drei biodynamisch bewirtschafteten Weingüter der Familie Loacker. Die Loackers, die in Italien als Biodynamik-Pioniere gelten, sind den DIVO-Mitgliedern längst bekannt: dank ihren Weinen aus dem Südtirol und vom Weingut Valdifalco in der Maremma.