Zanna Riserva 2018
Montepulciano d'Abruzzo Colline T. DOCG
Azienda Dino Illuminati
Bibenda: 5 Grappoli
Vinibuoni: 4 Stelle
Doctor Wine: 96/100
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Die Azienda Illuminati ist die renommierteste Kellerei in den Abruzzen. Die DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane wurde im Jahr 2002 gegründet, um die deutlich überlegene Qualität dieser hügeligen Region rund um Teramo im Norden der Abruzzen zu unterstreichen. Diese hochstehende Riserva, die nur in den besten Jahren produziert wird, stammt aus der wundervollen Lage Zanna in der Gemeinde Controguerra.
Weinverkostung
Anblick: ins Violett spielendes Purpur.
Geruch: komplex und mit balsamischen, rauchigen Anklängen, kombiniert mit Aromen von gerösteten Mandeln und, erstaunlicherweise, von Tulpen.
Geschmack: offener Auftakt, sehr stoffig, dichte, wunderbar runde Struktur, geschmeidige, feinkörnige Tannine und ein kraftvolles Finale.
Schlussbewertung: ein Montepulciano Riserva von grosser Klasse, wie geschaffen fürs Lagern.
Servieren: bei 15° C. Fleisch an Sauce, Kalbsbraten mit eingemachten Zwiebeln, Pilztarte.
Geschichtliches
Dino Illuminati, im März 2023 im Alter von 93 Jahren verstorben, war ohne Zweifel die graue Eminenz der Colline Teramane. Er war es, der dem Weinbau in den nördlichen Abruzzen zu internationaler Sichtbarkeit verholfen hat. Heute wird die 1890 gegründete Azienda Illuminati von Dinos Kindern Lorenzo, Stefano und Anna geleitet, die sein Lebenswerk fortsetzen. Die 130 Hektaren Reben dehnen sich zwischen dem Bergmassiv des Gran Sasso und den Stränden der Adria aus, auf Terroirs, die ideale Bedingungen für die Produktion von Qualitätsweinen bieten. Die oft unterschätzte Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo ist der unbestrittene Star der Region. Die Azienda Illuminati hat viel dazu beigetragen, den Ruf dieser Sorte, die allzu oft für industriell hergestellte, unbekömmliche Weine verwendet wird, aufzupolieren. Dank Zügelung der Erträge und sorgfältigster Vinifikation besitzen die Illuminati- Weine eine starke Persönlichkeit und widerspiegeln getreulich ihr Terroir.