Humagne Rouge de Vétroz

Valais AOC
Cave La Madeleine
2021

Artikelnr.: 90146 75 2021

Flasche 75 cl

Auszeichnungen

Die 150 besten Schweizer Winzer

Technische Angaben

Region : Wallis, Schweiz
Appellation : Valais AOC
Weingut : Cave La Madeleine
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten : Humagne Rouge 100 %, Abondant

Jahrgang : 2021
Zu probieren bis : 2026
Alkoholgehalt : 13.3%

Degustationsnotiz

Farbe : Tiefen, strahlendes Granatrot mit rosaroten Reflexen.

Nase : intensiv, frisch und elegant. Auf den sonnigen Hängen von Vétroz erlangt die Humagne Rouge ihre optimale Reife und ergibt einen Wein mit Aromen von Tabak und Efeu, aber auch mit Noten der Napoleonkirsche (auch Grosse Prinzessinkirsche genannt).

Gaumen : ausladend und voller Anmut, gestützt von sortentypisch rustikalen Tanninen und ausklingend in einem Finale, das von Mandel- und reifen Fruchtaromen geprägt ist.

Gesamteindruck : ein Humagne Rouge mit Alpinem Charakter!#Servieren bei 16° C. Entenkeule mit Rüben, Hühnchen-Tajine.

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Darstellung

Auf den sonnigen Hängen von Vétroz erlangt die Humagne Rouge, sprich der echte Cornalin aus dem Aostatal, ihre optimale Reife und ergibt einen Wein mit Aromen von Tabak und Efeu, aber auch mit Noten der Napoleonkirsche (auch Grosse Prinzessinkirsche genannt). Im Gaumen ist er ausladend und voller Anmut, gestützt von sortentypisch rustikalen Tanninen und ausklingend in einem Finale, das von Mandel- und reifen Fruchtaromen geprägt ist.