Grande Reserva

Douro DOC
Odisseia Wines
2015

Artikelnr.: 91522 75 2015
Flasche 75 cl
23.40 / Flasche

Katalogpreis: 26.00

Fl.
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Auszeichnungen

17.5 / 20

Technische Angaben

Region : Douro, Portugal
Appellation : Douro DOC
Weingut : Odisseia Wines
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Touriga Franca 50 %, Touriga Nacional 30 %, Tinta Roriz (Tempranillo) 20 %

Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2025
Alkoholgehalt : 14%

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles Kirschrot, tiefgründig, mit violetten Reflexen
Nase : tiefgründiges Bouquet, mit Noten von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Mandeln, Pfingstrosen und Tabak.
Gaumen : gehaltvoller Auftakt, unterstützt durch eine herrliche Frische.Charaktervolles Gerüst, zeichnet sich durch jugendliche, markante und dennoch feine Tannine aus. Die Textur ist saftig und fruchtig, mit langem Abgang in der Frische.
Gesamteindruck : eine herrlich ausgewogene Flasche, zwischen Frucht und Frische, prachtvoll!
Service : bei 17°C zu Rindsrippen, Lammgeschnetzeltem mit Curry, Auberginen-Gratin und eingelegten Pilzen.
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Darstellung

Der Name Odisseia steht symbolisch für die lange Odysee des in Bordeaux ausgebildeten französischen Önologen Jean-Hugues Gros.
Nach vielen Jahren in Portugal hat es Jean-Hugues Gros zu wahrer Meisterschaft gebracht in der Kunst, die Trauben in dieser trockenen Region bei perfekter Reife zu lesen.

Seine Grande Reserva produziert er nur in den allerbesten Jahrgängen. Nach der Weinlese werden die herausragendsten Jungweine aus den Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz assembliert und dann in französischem Holz ausgebaut. Das Resultat ist ein konzentrierter Wein von grosser Komplexität, der viele Jahre vorteilhaft altern kann.