Technische Angaben
Region : Trentino - Alto Adige, ItalienAppellation : Mitterberg IGT
Weingut : Loacker Wine Estates
Produktetyp : Rot
Weinbau : Biodynamischer Weinbau
Rebsorten :
Vernatsch (Schiava Grossa) 87 %, Lagrein 10 %, Pinot Nero (Pinot Noir) 3 %
Jahrgang : 2020
Zu probieren bis : 2028
Alkoholgehalt : 12.5%
Degustationsnotiz
Farbe : helles Rubin.
Nase : geben Sie diesem Wein Gelegenheit, zu atmen und sich zu entfalten, dann enthüllt er delikate Noten von Rosen, Wacholder sowie wilden Erdbeeren und Himbeeren.
Gaumen : leicht und fein, mit wenigen Tanninen und einer knackigen Säure. Elegant, aromatisch und mit Noten von Rosen, Granatäpfeln, Johannisbeeren und Weichseln im langanhaltenden Finale.
Gesamteindruck : ein luftig-eleganter, sehr charmanter Rotwein voller Finesse!
Service : kühl servieren bei 12° C. Aperitif, grillierter Fisch, Südtiroler Speck (= Rohschinken).