Don Tommaso, Gran Selezione

Chianti Classico DOCG
Fattoria Le Corti
2014

Artikelnr.: 93537 75 2014
Flasche 75 cl
34.00 / Flasche

Preis für Mitglieder: 30.60

Fl.
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Technische Angaben

Region : Toskana, Italien
Appellation : Chianti Classico DOCG
Domaine : Fattoria Le Corti
Produktetyp : Rot
Viticulture : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Sangiovese 85 %, Merlot 15 %

Jahrgang : 2014
Trinkreife : 2024
Alkoholgehalt : 14%

Wein und Speisen : zu einem Pilzrisotto, zu Geflügel am Spiess, mariniert mit süssen Gewürzen, oder zu Auberginen, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella.

Degustationsnotiz

Robe : strahlendes dunkles Rubin mit violetten Reflexen.
Nase : intensiv, mit Noten von schwarzen Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritze und Mandeln.
Gaumen : feiner, eleganter Auftakt; das aus feinen Tanninen gewobene Gerüst ist voller Spannung und von einer angenehmen Frische, es bereitet bereits grosses Trinkvergnügen. Schöne, anhaltende aromatische Komplexität auf Noten von kleinen roten Früchten, Mandeln, Kaffee und Tabak.
Gesamteindruck : eine delikate und rassige Cuvée von grosser Frische und Eleganz.Bei 17° C geniessen, zu einem Pilzrisotto, zu Geflügel am Spiess, mariniert mit süssen Gewürzen, oder zu Auberginen, gefüllt mit Tomaten und Mozzarella.
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