Berligou, Le Rouge des Ducs de Bretagne

Val de Loire IGP
Domaine Poiron-Dabin
2018

Artikelnr.: 90396 75 2018
Flasche 75 cl
19.50 / Flasche

Katalogpreis: 21.65

Fl.
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Technische Angaben

Region : Loiretal, Frankreich
Appellation : Val de Loire IGP
Weingut : Domaine Poiron-Dabin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Haute Valeur Environnementale

Rebsorte :  Berligou (Pinot Noir) 100 %

Jahrgang : 2018
Lagerfähigkeit : 2028
Alkoholgehalt : 12%

Wein und Speisen : Quiche mit Sommergemüse · Auberginenlasagne
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Darstellung

Der Legende nach soll der Berligou seit dem 15. Jahrhundert die historische Rebsorte der bretonischen Herzöge gewesen sein.
Genetische Analysen haben gezeigt, dass der Berligou in Tat und Wahrheit ein besonderer Typ des burgundischen Pinot Noir ist. Tatsächlich duftet er mit seinen Erdbeeraromen unverkennbar nach Pinot, seine Tannine sind fein, der Gaumen würzig und vor allem verblüffend cremig. Ein aussergewöhnlicher Pinot, der ein Jahr ausgebaut wird, in Barriques, die aus dem sagenumwobenen Forêt de Brocéliande stammen!