Technische Angaben
Region : Champagne, FrankreichAppellation : Champagne Grand Cru AOC
Weingut : Champagne Françoise Bedel
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Biodynamischer Weinbau
Jahrgang : 2005
Lagerfähigkeit : 2022
Alkoholgehalt : 12%
Degustationsnotiz
Darstellung
Françoise und ihrem Sohn Vincent gelingt es mit dieser grossen Cuvée den Charmedes Pinot Meunier ins richtige Licht zu rücken. Der sehr lange Ausbau vervollständigt
seine Tiefgründigkeit und Komplexität. Ein Referenzjahrgang !
Biologischer Säureabbau nur zum Teil gemacht. Ausbau von 8+ Jahren im Keller. Dosage von 4.5g/l.