Technische Angaben
Region : Champagne, FrankreichAppellation : Champagne Grand Cru AOC
Weingut : Champagne Pierre Moncuit
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Jahrgang : 2006
Lagerfähigkeit : 2022
Alkoholgehalt : 12%
Degustationsnotiz
Darstellung
Fondé en 1889 à Le Mesnil-sur-Oger au cur des Grands Crus de la Côte des Blancs, le Champagne Pierre Moncuit représente aujourd'hui environ 20 hectares, entièrement plantés de Chardonnay. La vinification est aux mains de Nicole, la fille de Pierre, et Valérie Charpentier, sa propre fille. Yves, le frère de Nicole, s'occupe de la commercialisation.Le Champagne Pierre Moncuit a, dans le souci du respect de la terre et du vivant, adopté depuis de nombreuses années un mode de viticulture durable et est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Assemblage: 100% Chardonnay aus Grand Cru Terroirs.
Hefelager: min. 96 Monate im Keller.
Dosage: 6g/l.