Brut Millésimé Blanc de Blancs

Champagne Grand Cru AOC
Champagne Pierre Moncuit
2006

Artikelnr.: 90572 75 2006
Flasche 75 cl
54.90 / Flasche

Katalogpreis: 61.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Champagne, Frankreich
Appellation : Champagne Grand Cru AOC
Weingut : Champagne Pierre Moncuit
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Chardonnay 100 %

Jahrgang : 2006
Lagerfähigkeit : 2022
Alkoholgehalt : 12%

Degustationsnotiz

Farbe : blassgelb, sehr feine, regelmässige Bläschen.
Nase : fein, frisch, auf Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Honig, Mandeln, sowie mit einem mineralischen und salzigen Hauch.
Gaumen : sehr frischer, finessenreicher Auftakt; die Struktur ist straff und rassig mit Noten von Zitrusfrüchten; regelmässige, delikate Bläschen; der frische mineralische Charakter verlängert den Abgang.
Gesamteindruck : ein gradliniger, sehr reiner und feiner Wein, herrliche Cuvée!
Service : bei 9°C zum Aperitif, zu Lachs-Sushis oder zu Suppe mit Schalentieren.
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Darstellung

Fondé en 1889 à Le Mesnil-sur-Oger au cœur des Grands Crus de la Côte des Blancs, le Champagne Pierre Moncuit représente aujourd'hui environ 20 hectares, entièrement plantés de Chardonnay. La vinification est aux mains de Nicole, la fille de Pierre, et Valérie Charpentier, sa propre fille. Yves, le frère de Nicole, s'occupe de la commercialisation.
Le Champagne Pierre Moncuit a, dans le souci du respect de la terre et du vivant, adopté depuis de nombreuses années un mode de viticulture durable et est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

Assemblage: 100% Chardonnay aus Grand Cru Terroirs.
Hefelager: min. 96 Monate im Keller.
Dosage: 6g/l.