Blaufränkisch

Eisenberg DAC
Weingut Thom Wachter
2019 In organischer Umwandlung

Artikelnr.: 91536 75 2019
Flasche 75 cl

Auszeichnungen

89 / 100

Technische Angaben

Region : Burgenland, Österreich
Appellation : Eisenberg DAC
Weingut : Weingut Thom Wachter
Produktetyp : Rot
Weinbau : In organischer Umwandlung

Rebsorte :  Blaufränkisch 100 %

Jahrgang : 2019
Zu probieren bis : 2025
Alkoholgehalt : 12.5%

Degustationsnotiz

Farbe : strahlendes Purpurrot.
Nase : Cassis, Pfingstrosen, ein Hauch von Speck, untermalt von mineralischen Noten, die an Erde und Eisen erinnern.
Gaumen : verführerisch, frisch und gut strukturiert, elegant und harmonisch, mit Aromen von Cassis- und Johannisbeergelee, Pfingstrosen und Minze. Ein Wein mit Charakter und von schöner Reintönigkeit - ein perfekter Einsteigerwein ins Sortiment.
Gesamteindruck : ein Blaufränkisch des Vergnügens!
Service : bei 14° C. Schinken aus dem Ofen, gefüllte Peperoni, Rotbarbenfilet mit Ratatouille.
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