Technische Angaben
Region : Niederösterreich, ÖsterreichAppellation : Wagram DAC
Weingut : Weingut Stefan Bauer
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorte :
Pinot Blanc
Jahrgang : 2017
Zu probieren bis : 2020
Alkoholgehalt : 13%
Wein und Speisen : zu einem Käsekuchen oder einem Kabeljaufilet an Verveine.
Degustationsnotiz
Nase : Aromen von Zitrusfrüchten, Lakritze, Pfeffer und Mandeln.Gaumen Auftakt voller Finesse, getragen von einer leichten Kohlensäure, dann rund, ausladend, dicht und mit einer sehr angenehmen, frischen, gut eingebundenen Säure.Gesamteindruck ein wunderbar gradliniger Pinot Blanc, frisch und fein.Bei 10° C geniessen, zu einem Käsekuchen oder einem Kabeljaufilet an Verveine.
