Marasco

Barolo DOCG
Franco Maria Martinetti
2012

Artikelnr.: 90574 75 2012
Flasche 75 cl

Auszeichnungen

93 / 100

Technische Angaben

Region : Piemont, Italien
Appellation : Barolo DOCG
Weingut : Franco Maria Martinetti
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Nebbiolo 100 %

Jahrgang : 2012
Lagerfähigkeit : 2036
Alkoholgehalt : 14.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Kirschrot, mit granatroten Reflexen.
Nase : intensive, rassige, feine Frucht von schöner Komplexität, mit Noten von Russ, Kirschwasser, getrockneten Pilzen, Süssholz, Pfeifentabak.
Gaumen : angenehm frischer, wuchtiger, eleganter Auftakt, dann kraftvoll und mit der für die Appellation typischen Rasse. Dichtes, feines Tanningerüst mit eleganter Säure und sehr langes Finale mit einer höchst finessereichen Aromenpalette.
Gesamteindruck : ein grossartiger, mächtiger Barolo, voller Harmonie.
Service : bei 18°C. Risotto mit Trüffel und Pecorino, geschmortes rotes Fleisch oder in Sauce.
Als PDF herunterladen