Berg Rottland, Riesling (sec)

Rheingau QBA
Bischöfliches Weingut
2016

Art. n°: 91584 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région: Rheingau, Allemagne
Appellation: Rheingau QBA
Domaine: Bischöfliches Weingut
Type de produit: Blanc
Viticulture: Viticulture conventionnelle

Cépage(s): 
Riesling
1
100%

Millésime: 2016
Garde: 2025
Teneur en alcool: 12.5%

Fiche de dégustation

Robe: jaune clair, brillant, reflet gris
Nez: fin, expression discrète mais pure, sur les agrumes, le tilleul, avec une pointe d'ail des ours et de pierre à fusil.
Bouche: Une attaque fraîche, tendue, longiligne qui s'épanouit après quelques minutes; un volume discret apporte une race à ce terroir avec un soutien en fin de bouche d'agrumes et de minéral.
Conclusion: bel expression du cépage, avec race et caractère. Agréable et tourné vers le plaisir.
Service: 9°C, avec une fera du lac aux amandes, un tartare de thon
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