La Colombe Noire, Réserve

La Côte AOC
Domaine La Colombe
2014

Art. n°: 90380 75 2014
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Vaud, Suisse
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Pinot Noir (Blauburgunder) 100 %

Millésime : 2014
Teneur en alcool : 13%

Accord mets vin : avec une volaille rôtie, un jambon cuit au four.

Fiche de dégustation

Robe : rouge cerise, brillante, reflet rubis.
Nez : belle expression de fruits, épices, cerise, prune.
Bouche : attaque gourmande, ample et fruitée, des tanins soyeux, un volume séducteur, longue finale fruitée et fraîche.
Conclusion : un Pinot Noir d'un beau fruit, gouleyant.
Service : A servir à 16°C avec une volaille rôtie, un jambon cuit au four.
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