Anne-Sophie

Roussette de Savoie AOC
Domaine Jean-François Quénard
2015

Art. n°: 90892 75 2015
bouteille 75 cl
23%

Prix catalogue: 21.50

16.50 / bouteille
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Fiche technique

Région: Savoie,
Type de produit: Blanc

Cépage(s): 
Altesse (Roussette)
1

Millésime: 2015
Teneur en alcool: 12.5%

Fiche de dégustation

Robe: jaune clair avec des reflets verdâtres
Nez: arômes frais d'abricot, de pêche, de pollen, d'amande avec une pointe minérale et florale
Bouche: ronde, fine avec une acidité fraîche; très belle minéralité, bouche d'un beau volume, finale avec une agréable onctuosité. Longueur légèrement saline, minérale, soutenue par des notes d'agrumes
Conclusion: vin d'une grande pureté, d'une belle identité, issu d'un magnifique terroir, excellent potentiel de garde.
Service: A servir à 10°C sur filet de Saint-Pierre, filet de féra cuit sur peau, poulet à la crème