Reserva

Douro DOC
Odisseia Wines
2015

Art. n°: 91505 75 2015
bouteille 75 cl
17.20 / bouteille

Prix catalogue: 19.10

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Fiche technique

Région : Douro, Portugal
Appellation : Douro DOC
Domaine : Odisseia Wines
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Touriga Nacional 40 %, Touriga Franca 30 %, Tinta Roriz (Tempranillo) 30 %

Millésime : 2015
Garde : 2025
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : rouge intense, sombre aux reflets violets.
Nez : fruité et profond, framboise, cerise, vanille, amande, avec une pointe florale.
Bouche : l'attaque est chaleureuse, le volume ample, soutenu par des tanins aux grains fins; la matière est juteuse, fruitée, avec une belle fraîcheur équilibrée, longue finale de baies noires et d'épices.
Conclusion : une cuvée à la fois croquante et charpentée, que du plaisir!
Service : à 16° avec des poivrons farcis à la viande, un émincé de boeuf au poivre.
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Présentation

Le nom Odisseia symbolise la longue odyssée de Jean-Hugues Gros. Il a fait ses études d’oenologie à Bordeaux et fait plusieurs expériences en Bourgogne, notamment auprès de Jacques Prieur et Antonin Rodet. S’ensuivirent des emplois au Maroc, aux États-Unis, en Champagne et également chez Sandeman dans la vallée du Douro.
Aujourd’hui à son compte, Jean-Hugues Gros est passé maître dans l’art de récolter les raisins à parfaite maturité dans cette région aride du Portugal.

Ce vin est issu d'une sélection de parcelles de vieilles vignes qui confèrent de la profondeur à cet assemblage de cépages autochtones. La bouche est soutenue par une trame de tanins fins. Sous une chaleur extrême durant l'été, ces raisins tardifs conservent une grande fraîcheur avec des épices douces et des fruits mûrs. Une belle cuvée d'équilibre avec une solide charpente.