Nebbiolo

Langhe DOC
Azienda Musso
2015

Art. n°: 90830 75 2015
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Piémont, Italie
Appellation : Langhe DOC
Domaine : Azienda Musso
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Nebbiolo 100 %

Millésime : 2015
Garde : 2023
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : rouge cerise noire, brillante, reflets roses, typique du Nebbiolo.
Nez : fin, élégant, bien ouvert avec des notes de cerise, amande, tabac, réglisse, chair de prune.
Bouche : une attaque en volume, ensuite se développe une agréable fraîcheur, serrée, tanins fins arrondis et bien enveloppés. La charpente est racée, d'une belle profondeur, longue finale aux arômes de cerise, d'amande et de rose fanée.
Conclusion : superbe Nebbiolo, racé et élégant, puissance avec beaucoup de fraîcheur.
Service : servir à 17°C avec des pâtes aux champignons, un carpaccio de veau aux truffes, filet de porc à la sauge.
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