Marasco

Barolo DOCG
Franco Maria Martinetti
2012

Art. n°: 90574 75 2012
bouteille 75 cl
58.95 / bouteille

Prix membre: 53.00

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Fiche technique

Région : Piémont, Italie
Appellation : Barolo DOCG
Domaine : Franco Maria Martinetti
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Nebbiolo 100 %

Millésime : 2012
Garde : 2028

En bref : profond, racé, de toute grande classe
Accord mets vin : lièvre à la royale, côte de boeuf à la moelle, rognons de veau aux oignons confits.

Fiche de dégustation

Robe : cerise, avec des reflets grenat.
Nez : intense, racé, d'une très belle complexité, avec des senteurs de suie, de kirsch, de champignons secs, de réglisse, de tabac à pipe.
Bouche : agréable fraîcheur en début de bouche laissant vite place à la force et à la race typique de cette appellation. Trame de tanins serrés et fins avec une acidité élégante qui prolonge la fin de bouche vers une palette aromatique très fine.
Conclusion : Un Barolo grandiose, puissant et harmonieux.
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Présentation

Toujours d'une grande concentration, le Barolo de Franco Martinetti a bénéficié en plus d'une grande année 2011 dans le Piémont. À nos yeux, le vin de Noël par excellence. Un cru profond, délicatement structuré, aux arômes complexes, persistant, au velouté stupéfiant. Un Barolo de toute grande classe !