Catarina

Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine Duseigneur
2016 Viticulture biodynamique

Art. n°: 90443 75 2016
bouteille 75 cl
41.00 / bouteille

Prix membre: 36.90

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Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine : Domaine Duseigneur
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biodynamique

Cépage :  Grenache Noir 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2028
Teneur en alcool : 15.5%

Fiche de dégustation

Robe : couleur rubis clair, brillante, reflets prune.
Nez : d'une grande finesse, complexe, arômes de fraises des bois, de cerise, d'amande, de rose, d'épices douces et de thym.
Bouche : attaque élégante, fine et bien enrobée, une trame de tanins noble soutenue par une charpente présente mais délicate. Des arômes de prunes, de cerise, de réglisse, de rose emportent la finale.
Conclusion : un vin de grande classe à l'expression aromatique méditerranéenne. Un profil différent de terroir et de vin sur cette appellation. Magnifique!
Service : Servir à 17°C avec un steak de thon grillé, des côtelettes d'agneau aux herbes.
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