Bandol AOC

Domaine de la Tour du Bon
2016 Viticulture biologique

Art. n°: 91354 75 2016
bouteille 75 cl
22.00 / bouteille

Prix membre: 19.80

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Fiche technique

Région : Provence, France
Appellation : Bandol AOC
Domaine : Domaine de la Tour du Bon
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Mourvèdre 55 %, Grenache Noir 25 %, Cinsault 15 %, Carignan 5 %

Millésime : 2016
Garde : 2026

En bref : volumineux, intense, épicé, tanins bien enrobés
Accord mets vin : gigot d'agneau aux herbes, brochette de foie de volaille au cumin, pintade rôtie aux champignons des bois

Fiche de dégustation

Robe : pourpre, de bonne intensité, reflets roses
Nez : au caractère velouté, de fruits noirs très mûrs, de chair de cerise, de mûre, de cannelle, d'amande.
Bouche : pleine, veloutée, avec des tanins très fins, bien enveloppés, une fraîcheur agréable soutient une charpente ensoleillée ; finale longue, épicée et fruitée.
Conclusion : un Bandol qui associe finesse et caractère, avec un équilibre plus septentrional.
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