Riesling, Beerenauslese

Niederösterreich DAC
Weingut Anita & Rudolf Schwarzböck
2015

Art. n°: 91582 38 2015
bouteille 37.5 cl
17.50 / bouteille

Prix membre: 15.75

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Fiche technique

Région : Niederösterreich / Basse Autriche, Autriche
Appellation : Niederösterreich DAC
Domaine : Weingut Rudolf & Anita Schwarzböck
Type de produit : Liquoreux
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Riesling 100 %

Millésime : 2015
Garde : 2025
Teneur en alcool : 14.5%

Accord mets vin : avec un stilton ou d'une tarte aux pommes tiède

Fiche de dégustation

Robe : dorée, brillante, aux reflets verts
Nez : intense, aux arômes de fruits confits, d'abricots secs, avec des notes d'écorce d'orange, de miel d'acacia
Bouche : pleine, ronde, à la texture charnue et onctueuse de gelée de fruit, de coing, sur un bon support acide, à la finale très persistante sur des notes d'abricots séchés, de mangue et de miel
Conclusion : d'une belle typicité et d'une belle clarté, remarquable par sa fraîcheur, sa vitalité et son équilibre.
Service : A servir à 09°C avec un stilton ou une tarte aux pommes tiède
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