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Ch. La Gaffelière

  • 97426
  • Caisse en bois (6)
  • 75 cl
  • Contient des sulfites
  • Note Yves Beck : 97-98/100
Commentaires de dégustation

Les premiers signaux envoyés par le bouquet de La Gaffelière peuvent se résumer à la profondeur, la pluralité et la pureté présentes ! Quelle superbe aptitude à si bien fusionner des nuances de pivoines, de baies noires mûres et de craie. La fraîcheur et la maturité sont côte à côte et annoncent moult réjouissances ! L’attaque onctueuse laisse place au caractère flamboyant, incisif de la structure qui est emballée par des tannins compacts et veloutés, aux grains fins. Il en résulte également une symbiose autant convaincante qu’enthousiasmante. Que de vigueur, de tempérament, d’harmonie dans ce vin. Une fois encore, La Gaffelière souligne son appartenance à l’élite de Saint-Emilion !

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