• 97216
• Caisse en bois (6)
• 75 cl
• Contient des sulfites
• Note Yves Beck : 96-98/100

Commentaires de dégustation

Le fer de lance de Lascombes se résume à sa finesse ! La fusion entre des nuances de cassis, de framboises et de menthe est à son comble. À l’aération, ce sont des notes florales qui sont mises en avant et qui soulignent ainsi la fraîcheur ! Juteux et crémeux en attaque, le vin dispose de tannins denses et précis qui confèrent puissance et tenue, tandis que la structure plébiscite fraîcheur, expression et persistance. Un vin sapide, élégant et subtil qui stigmatise sa vigueur en l’intégrant à l’ensemble sans qu’elle ne prenne le dessus. C’est un très bel exercice de style qui a été réalisé par les équipes de Lascombes car il s’agissait de ne pas dénaturer le vin, mais de le remettre sur un tracé destiné à révéler son âme, sa nature. Lascombes reste Lascombes et de surcroît il est encore plus Lascombes qu’avant car on a été le chercher pour le remettre au premier plan. Quel retour aux sources !