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Ch. d'Issan - 3ème Grand Cru Classé

  • 97213
  • Caisse en bois (1)
  • 150 cl
  • Note Dr. José Vouillamoz : 95/100
  • Note Yves Beck : 94-95/100
Commentaires de dégustation

Moins expressif que le Blason d'Issan, il est plus sérieux et austère, ce qui est normal à ce stade de l'élevage du vin. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (2.5%) et Petit Verdot (2.5%) élevé dans 50% de barriques neuves dévoile des notes de mines de crayon, de fumée, d'amandes effilées et de violettes. La bouche offre une grande sensation de fraîcheur, avec des tannins très suaves. On y trouve des saveurs de coulis de framboise, avec une acidité juteuse. La finale possède des tannins musclés mais très fins, et une acidité positive qui donne du pep. Une réussite !

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