Catarina

Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine Duseigneur
2018 Biodynamischer Weinbau

Artikelnr.: 90421 75 2018
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Rhonetal, Frankreich
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Weingut : Domaine Duseigneur
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Biodynamischer Weinbau

Rebsorte :  Clairette 100 %

Jahrgang : 2018
Lagerfähigkeit : 2022
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase : fein und elegant, mit Noten von Zitrusfrüchten, Lindenblüten, gelbfleischigen Früchten und Mandeln.
Gaumen : ausladender Auftakt, schöne Fülle, unterstützt von einer angenehmen Frische; der Alkohol ist bestens eingebaut, die Aromen von gelben Früchten, Agrumen und Mandeln sehr komplex. Langanhaltendes, feines und frisches Finale.
Gesamteindruck : ein sehr reintöniger Wein von grosser Spannweite, unterstrichen von angenehm ausdrucksvollen Aromen.
Service : Fische vom Grill, Geflügelfilet an Estragonsauce, Ofenschinken. Bei 10° C servieren.
Als PDF herunterladen