Extra Libre (o/zugesetzte Sulfite)

Cahors AOC
Château du Cèdre
2019 Bio-Weinbau

Artikelnr.: 91432 75 2019
Flasche 75 cl
17.60 / Flasche

Katalogpreis: 19.55

Fl.
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Auszeichnungen

89 / 100
16 / 20

Technische Angaben

Region : Südwest, Frankreich
Weingut : Château du Cèdre
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau

Rebsorten :  Malbec (Cot) 95 %, Merlot 5 %

Jahrgang : 2019
Lagerfähigkeit : 2024
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles Kirschrot mit granatfarbenen Schimmern.
Nase : direkt und frisch mit Aromen von reifen Kirschen, Cassis, süssen Gewürzen, Pfingstrose und Pfeffer.
Gaumen : vollmundig und sehr fruchtig, Aromen von Kirschen, Cassis und Pfingstrosen dominieren ganz klar. Die feinen Tannine sind noch jung aber gut eingebunden. Harmonisches Gerüst mit schöner Frische im Abgang, für diesen Jahrgang.
Gesamteindruck : Ein Malbec aus Cahors; einfach köstlich, ohne Zusatz von Sulfiten!
Service : bei 16°C zu Rindstatar, Kräuterwürste vom Grill, gefüllte Paprika.
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