• 97421
• Holzkiste (3)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 95-97/100

Degustationsnotiz

Der 2024er ist der 40. Jahrgang von Hubert de Boüard in Angélus! Das Bouquet offenbart sich subtil, fast schon schüchtern, wie ich geneigt wäre zu schreiben. Dennoch gewinnt die subtile Seite die Oberhand. Sie unterstreicht die blumige Seite (Pfingstrosen) sowie die Holundernoten auf einem Hintergrund aus süssen Gewürzen, Pfefferminze und Süssholz. Am Gaumen setzt sich der Wein mit der vorhandenen Subtilität fort. So erscheinen im Auftakt zarte, liebliche Noten, die den Weg für einen geradlinigen, eleganten, schlanken und fein geformten Wein ebnen. Die Tannine treten spät auf, im letzten Drittel des Gaumens, und bieten eine wertvolle Unterstützung. Ein delikater, kraftvoller und präziser Wein, der sich durch Gelassenheit und Weisheit auszeichnet. Er versteht es, die Stimme zu erheben, ohne Lärm zu machen. Ein Gentleman!