• 96703
• Holzkiste (6)
• 75 cl
• Note Yves Beck : 87-88/100

Degustationsnotiz

Das Bouquet von Maucaillou, das durch frische Holznoten geprägt ist, tut sich schwer, sich zu entfalten. Zumindest auf den ersten Blick, denn im Laufe der Minuten erweitert es sein Duftspektrum. So erscheinen Nuancen von Erdbeeren und Holunder sowie ein Hauch von Süßholz. Die Holznote wirkt sich auch auf den Gaumen aus, jedoch nicht dominant. Der Wein muss an Dimension gewinnen; wenn nicht an Tiefe, dann zumindest an Breite. Fortsetzung folgt.