Depuis le début du vingtième siècle, la famille Perrin est garante d’un Châteauneuf-du-Pape hors norme, cultivé dans le respect des règles de l’agriculture biologique et de la tradition et considéré comme l’un des plus grands vins de France. Il s’agit par ailleurs du seul Châteauneuf-du-Pape vraiment vinifié à partir des 13 cépages autorisés dans l’appellation. Parmi ceux-ci, le Mourvèdre joue un grand rôle, puisque il représente environ le 30% de l’assemblage.
Outre ce grand vin, les frères Perrin (François et Jean-Pierre) et leurs fils élaborent le Coudoulet de Beaucastel, un Côtes-du-Rhône que seul un chemin sépare de l’appellation Châteauneuf-du-Pape ainsi que de nombreuses autres cuvées rhodaniennes issues de vignes en fermage ou en propriété. L’ensemble des vignes appartenant à cette famille sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique et vinifiées avec une quantité minimale de soufre.

Revues disponibles sur le domaine : no 56, no 31 et no 1 (seulement en langue allemande, la version en français est épuisée)

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