DESCRIPTION DU VIN
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19.12.06 Brunello di Montalcino, Castelgiocondo 2001 Weinwisser 19/2012.12.06 Manzanilla Amontillada 1/21 Wine Spectator 91/10012.12.06 East India Solera Wine Advocate 94/10006.12.06 Vougeot 1er Cru, Clos de la Perrière Monopole 2003 Bourgogne aujourd'hui 3 grappesLe nez est expressif et complexe livrant des arômes de fruits bien mûrs. L'ampleur, la souplesse, la finesse des tannins sont remarquables. Une bouteille qui livre beaucpoup de plaisir 06.12.06 Bandol, Domaine de la Tour du Bon, Saint Ferréol 2004 www.chateauloisel.com Je les ai trouvés exceptionnels...Nez de fruits noirs et rouges avec des notes de réglisse et des petites notes animales. Assise sur une belle structure ferme avec des tanins bien polis, la bouche montre une puissance assez présente mais bien maîtrisée. L'ensemble est harmonieux et avenant, avec une petite pointe d'austérité bienveillante. La finale est plutôt large que longue. Superbe vin (11/06) 06.12.06 Maury Mas Amiel Vintage 2003 La Revue du vin de France Les coup de coeur d'Enrico BernardoLa complexité d'une vendange de grande maturité, alliée à celle d'une minéralité magnifique au nez et en bouche, saura vous séduire. De plus, la fraîcheur immédiate du fruit vous apporte une grande sensation de plaisir, cette cuvée étant élevée entièrement en cuves. Délicieux 04.12.06 Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs Bourgogne aujourd'hui OrUn vin bien dans le style maison: plein d'harmonie, de finesse, de classe, avec une matière très pure. Supplément du magazine Bourgogne d'Aujourd'hui n°73 |
