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Château Haut Monplaisir 2001, Pur Plaisir, Cahors, 75 cl, C. & D. Fournié

No d'art.: 28201
Catégorie: Vins rouges
Cépage(s): Malbec
Elevage:
Consommation: 2009 - 2015
Prix membres: Fr. 25.20
Prix non-membres: Fr. 28.00
Degrés d'alcool: 14.5%
Contenu: 75 cl
Emballage: Carton de 6
Remarques: barriques
Fiche de dégustation:
Robe: sombre, intense avec des reflets grenat
Nez: intense, avec des senteurs de chair de cerise, d'épices, de poivre, ainsi qu'une note d'amande
Bouche: intense, structure de caractère, sur le tabac, le cèdre, les épices. Un grain de tanin encore granuleux. Finale sur une légère amertume, soutenue par le fruit noir et les épices
Conclusion: vin de charpente, avec du caractère et de la fraîcheur. Une belle bouteille dans ce millésime racé. Servir à 18°C avec magret de canard sur le grill, entrecôte marchand de vin, rôti de boeuf aux carottes, carafer une heure avant le service - 12.12.2007