Découvrez les nouveautés du mois de mai
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En avril, notre offre du mois vous propose entre autres:
Laissez-vous tenter ! |
| LE VIN DE L'ANNEE EN OFFRE SPECIALE Nous avons choisi pour vous un vin particulier, un superbe assemblae de trois cépages, à l'élégance raffinée : le Do ut des 2009 de la Fattoria Carpineta Fontalpino, en Toscane. |
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Nous vous rappelons notre tournée de dégustations DIVO gustissimo du 5 au 7 juin 2012, dans une nouvelle version de nos grands événements. Inscrivez-vous sans attendre car le nombre de participants est limité (dernier délai : 11 mai 2012). |
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Toujours plus de dégustations libres : à part Penthalaz et Genève, nous sommes également en Suisse alémanique. Le calendrier 2012 est sur la page dégustations et événements. |
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L'esprit DIVO
- Pour le team DIVO :
W. Zambelli, E. Duret, C. Heine
Depuis de nombreuses années, DIVO s’engage avec passion en faveur des vins de terroir européens, afin de les proposer aux oenophiles exigeants et passionnés. Valeurs, savoir-faire, culture, authenticité, voilà nos maîtres mots!
Mais DIVO est bien davantage ! Nous éditons en effet une revue culturelle, Terroir DIVO, riche en précieux renseignements sur la vigne, les vins et les régions dont ils sont issus. De plus, les membres DIVO reçoivent chaque mois une offre très bien documentée de vins européens (sans obligation d'achat), la plupart du temps élaborés dans de petits domaines dont les produits ne courent pas les rues.
Que la visite de notre site vous soit agréable !
Etes-vous intéressé ? Dans ce cas, nous vous invitons à consulter la page devenir membre.
Férié de l'Ascension
Nos bureaux et cave de Penthalaz seront fermés du mercredi 16 mai à 16h00 au lundi 21 mai à 8h15.
Dégustations exceptionnelles
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Vos commandes prises à la cave
Nous vous prions de noter qu'en raison de notre dégustation exceptionnelle DIVOgustissimo du 7 juin à Penthalaz, il ne sera malheureusement pas possible de venir chercher votre vin à la cave le jeudi 7 et le vendredi 8 juin.
Gala Ensemble avec FORCE
RECHERCHE
LE VIN DU MOIS
Moma dels Frares 2008, Valencia, Bodegas Los Frailes:
un espagnol racé, mais tout en finesse,
de production biologiqueNotre vin du mois de mai prospère dans l’arrière-pays de Valence, ville portuaire et bijou d’architecture, sur des parcelles de vigne situées à 800 m d’altitude, qui reposent sur des sols de grès riches en calcaire. Cet assemblage est élaboré pour une moitié à partir de Monastrell, un vieux cépage régional, et pour l’autre moitié à partir de Marselan, une nouvelle sélection qui s’avère être un croisement de Cabernet Sauvignon et de Grenache Noir. Affiné 15 mois dans des fûts de chêne français, il nous a plu d’emblée par un nez délicat et complexe, sur des notes de poivre, de cerise noire, de vanille, de cannelle et de tabac. Racée, d’une fraîcheur remarquable, soutenue par des tanins soyeux, la bouche déploie une harmonie et un velouté hors du commun, avant de culminer dans une finale très expressive, sur les baies noires. Le mariage de Monastrell et de Marselan est une réussite magistrale, le premier apportant sa structure délicate et le second sa fraîcheur.
Lapin braisé au four • Rôti de porc au romarin • Filets d’agneau au thym.
Prix membres : CHF 23.40
(prix catalogue : CHF 26.00)
